Vệ sinh máy móc thiết bị
Sử dụng các chất tẩy rửa phù hợp: Sử dụng các chất tẩy rửa phù hợp với từng loại máy móc và thiết bị. Điều này sẽ giúp loại bỏ các vết bẩn, dầu mỡ và các chất độc hại khác một cách hiệu quả và an toàn.
Sử dụng công cụ vệ sinh chuyên dụng: Để vệ sinh các khu vực khó tiếp cận hoặc các bộ phận nhỏ hơn của máy móc và thiết bị, bạn nên sử dụng các công cụ vệ sinh chuyên dụng như bàn chải, chổi, tăm bông, khăn lau, v.v.

Sử dụng nước áp lực cao: Nước áp lực cao là một công cụ mạnh mẽ để loại bỏ các vết bẩn và bụi trên các bề mặt lớn của máy móc và thiết bị. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý để không làm hỏng các bộ phận nhạy cảm của máy móc và thiết bị.
Định kỳ vệ sinh: Định kỳ vệ sinh máy móc và thiết bị sẽ giúp giảm thiểu các vết bẩn và dầu mỡ tích tụ trên bề mặt. Việc vệ sinh định kỳ cũng giúp cho các máy móc và thiết bị hoạt động một cách hiệu quả hơn và kéo dài tuổi thọ của chúng.
Khử trùng: Khử trùng các máy móc và thiết bị là một bước quan trọng trong việc vệ sinh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của nhân viên. Bạn nên sử dụng các chất khử trùng phù hợp để tiêu diệt các vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh.